Los beneficios de comer gelatina son realmente enormes, sobre todo en las mujeres, ya que aporta el colágeno que se deja de producir y ayuda a cuidar la figura.

Así que, ¡llegó el momento de dejar de consumir la gelatina como un antojo o un gusto ocasional y comenzar a incluirla en nuestra dieta diaria! Recomendamos comer la versión light, ya que no contiene azúcar ¡ni calorías!

Algunos de sus beneficios son:

Controla el peso

Gracias a su contenido de fibra y proteínas, la gelatina te ayuda a sentir saciedad, logrando así eliminar los antojos de algunos alimentos dulces, así evitarás comer lo que tu cuerpo no necesita. Incluso, este alimento hace que aumente la producción de la hormona del crecimiento y estimula tu metabolismo mediante nutrientes y aminoácidos.

Huesos y articulaciones saludables

Además de la proteína que contiene la gelatina, esta también aporta selenio, fósforo y cobre, lo que ayuda a que tus huesos se mantengan fuertes y aumenten la densidad mineral ósea de tu cuerpo, así lograrás que la osteoporosis se mantenga alejada por un buen tiempo. Si a esto le sumamos el poder de los aminoácidos, lograrás reducir la inflamación que afectan a tus articulaciones, además te ayudará con el desarrollo del cartílago, lo que hace que tus articulaciones y huesos de refuercen.

Cura heridas rápidamente

Como sabes, las proteínas son parte fundamental para las heridas o lesiones, razón por la que es muy recomendable comer proteínas después de hacer ejercicio, para que los daños musculares se reparen. En este caso, las proteínas de la gelatina ayudan con la cicatrización de las heridas externas, como las de una cortadura. Por otra parte, también contamos con la glicina, un aminoácido que está muy ligado con la reducción de la inflamación, lo que nos da como resultado que, al comer gelatina, recibimos una buena dosis de proteína y glicina que ayudan a regenerar nueva piel y acelerar el proceso de cicatrización.

Mejora el sueño

La glicina también estimula ciertos neurotransmisores y enzimas que aumentan la calidad y duración del sueño, por lo tanto tendrás mejores ciclos de sueño. Dormir nos ayuda a recuperar energía, así que si no tienes un buen descanso tu rendimiento bajará.

Beneficios de comer gelatina para tu belleza: cabello, piel y uñas sanas

Seguro conoces que la keratina es la que nos ayuda a tener un cabello, piel y uñas más sanas, pero hay veces que esta sufre cierto desgaste, por lo que no hay más opción que adquirirla de otras maneras. ¡Y qué mejor forma de hacerlo que a través de la gelatina!

Combate el envejecimiento

Después de los 25 años tu cuerpo disminuye la producción de colágeno, y este alimento es colágeno seco y al consumirlo obtenemos elasticidad y la tensión entre las células dérmicas, así que si aumentas la cantidad de esta sustancia mantendrás tu piel firme y con aspecto más joven.

Brinda salud digestiva

Al ingerir gelatina de forma regular te ayudará a disminuir problemas de estreñimiento e incapacidad de absorber correctamente los nutrientes, también estimula los jugos digestivos y aumenta el movimiento peristáltico en los músculos intestinales. Esto se debe a que este alimento tiene la particularidad de unirse de forma natural al agua, así tu cuerpo asimila con mayor facilidad la fibra que contiene.

Estimula el sistema inmunológico

A la prolina se le relaciona con la mejora del sistema inmunológico de muchas especies de animales y humanos y justo este aminoácido se encuentra en la gelatina. De esta forma, mejorarás tu capacidad para combatir infecciones y enfermedades.

Lo magnífico de la gelatina es que esta no tiene ninguna contraindicación, todo lo contrario, lo que aporta siempre será bueno a la salud.